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                我们这样做加能餐!——岱庄煤矿关爱职工把“食”做实

                来源:刘仍索 作者:jzmklrs 时间:2018/12/6 8:04:10 浏览:360

                “今天加能餐有馒头鸡腿苹果、夹饼带鱼黄瓜,还有荷包蛋西红柿,供大家选择,请班长做好统计!”岱庄煤矿综采工区车间工会主席田帅在班前会上说。
                岱庄煤矿始终坚持民生与发展同步推进,将惠民工作抓在手上、做在点上。尤其今年四季度,想着点子,变着法子,在保证食品安全的基础上,翻新花样,丰富餐单,为一线职工加能量、鼓干劲。
                众口可调重营养围绕解决加能餐菜品单一问题,该矿下发调查问卷300份,征求一线职工建议。矿职工餐厅秉承“服务零距离、满意百分百”的工作理念,从让职工“吃好吃饱”向“吃出营养、吃出健康”转变。该餐厅负责人褚晓刚每天都要围绕“今天做什么、怎样配餐更营养”这一话题,与厨师反复讨论,认真制定加能营养菜单,并根据气候变化、井下作业环境、职工劳动强度等编制特殊食谱。
                方便携带更温馨为解决职工个人携带加能餐不方便、用餐后乱扔塑料袋造成白色污染的问题,该矿配套设立班中餐超市,统一为一线职工定制了不锈钢饭盒以及装饭盒的挎包,同时还在工作面加工制作了存放班中餐的架子。班中餐超市不仅供应各种真空包装食品、饮料、馒头、面包、烤饼、包子、花卷等,还有五花八门的荤素菜,做到了职工想吃什么就有什么,将温馨服务做到了职工的心坎上。
                监督到位抓规范该矿工会成立由纪检监察、企管考核、工资管理等部门组成的班中餐监管小组,持续加强班中餐价格管理,规定所有食品按照进价出售,否则一经发现严肃处理。加强班中餐质量和服务质量管理,不定期进行检查。建立定期联系走访制度,及时了解职工意见和建议,及时发现问题、整改落实。
                “对职工加能餐,我们必须要抓好抓实,抓出让职工满意的成效。”该矿矿长李建军说。(晏鹏冯爱国)  

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